Los Minerales son Necesarios para la Salud

Los minerales, como el hierro, calcio, magnesio, potasio, son necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Su consumo es imprescindible para la salud y vida.

Cuando una persona tiene muy bajita la cantidad de glóbulos rojos, poca hemoglobina y baja de hierro. Esto significa que  hay  anemia, la cual puede afectar en especialidad a las mujeres, mas por el ciclo menstrual y el embarazo; pero dentro de la alimentación contamos con la leche y sus derivados que posee gran cantidad de vitamina B12, una verdadera aliada al momento de elaborar glóbulos rojos, y que además posee vitamina B6, o “piridoxina” que es necesaria para la elaboración de hemoglobina.

Los lácteos y sus derivados son excelentes fuentes de calcio, y esto sobre todo a las mujeres nos ayuda a prevenir la osteoporosis, que es una enfermedad, que ataca a los huesos, deteriorándolos, y deben tener ciertas precauciones los factores de riesgo, sobre todo, aquellas mujeres de edad avanzada, que tengas antecedentes familiares de osteoporosis, estar en una fase postmenopausica, poseer un bajo índice de testosterona, llevar vida sedentaria, ser fumadora.

Es recomendable en estos casos consumir la leche y sus derivados, si es vegetariano estricto, puede consumir nueces o la leche de nueces como: ajonjolí, almendras, maní, semilla de girasol seca, semilla de cajuil, etc., esto es necesario para llevar una vida sana y prevenir tanto las anemias como la descalcificación y la osteoporosis.